Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
- Prepara panes, panes, magdalenas, galletas, pasteles y otros pasteles, incluyendo glaseados y glaseados, según recetas establecidas.
- Revisa los calendarios de producción para determinar la variedad y cantidad de productos a hornear y para ensamblar los suministros y equipos necesarios para las actividades diarias de repostería.
- Extiende o espolvorea una variedad de ingredientes en productos horneados especiales.
- Da forma a la masa para galletas y pasteles ya sea a mano o usando rodillos de masa y cortadores de galletas.
- Recibe ingredientes y otros suministros de la cocina principal y/o la despensa según sea necesario para las operaciones diarias.
- Corta y pesa la masa en porciones uniformes con cuchillo o separador, moldea la masa en panes u otras formas, y la coloca en sartenes; fermenta la masa y hornea en el horno usando piel; inspecciona la calidad del producto durante y después de la cocción y realiza ajustes en los procesos según sea necesario.
- Limpia y mantiene las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
- Detecta y asegura la disposición de alimentos podridos o poco atractivos, suministros/equipos defectuosos y/o otras condiciones inusuales.
- Completa hojas de producción y otros registros según sea necesario.
- Puede requerirse preparar productos horneados para dietas especiales.
- Realiza tareas relacionadas con el trabajo diversas según se le asigne.
- Enfoque cliente/cliente.
- Flexibilidad.
- Gestión del tiempo.
- Orientación para el trabajo en equipo.
En ocasiones, el empleado debe sentarse; trepar o mantener el equilibrio; y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. El empleado debe levantar o mover objetos de hasta 10 libras con frecuencia y, ocasionalmente, levantar o mover objetos de hasta 25 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión a distancia, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Este es un puesto a tiempo parcial o posiblemente a tiempo completo. Este puesto requiere un horario de trabajo temprano por la mañana para asegurar que todos los productos estén horneados para el día. El horario laboral típico es de 5:00 a 13:00.
No se espera ningún desplazamiento para este puesto.
- Diploma de secundaria o GED.
- Un año de experiencia en repostería.
- Dos o tres años de experiencia en panadería.
- Cursos culinarios de pastelería o repostería.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
MISIÓN:
Proporcionar una experiencia única y extraordinaria a todos de una manera que gane la lealtad de los huéspedes y miembros del equipo.
VISIÓN:
Seremos reconocidos como un líder extraordinario en la industria hotelera a través de la búsqueda apasionada de la excelencia en todos nuestros esfuerzos.
VALORES:
🔑 Integridad
Seremos abiertos y honestos en todas las actividades. Siempre haremos lo correcto.
🌟 Enfoque en el huésped
Somos atractivos, receptivos y flexibles para brindar el más alto nivel de hospitalidad extraordinaria a nuestros huéspedes.
🤝 Respeto
Valoramos al equipo y a los huéspedes, al tiempo que abrazamos la diversidad y tratamos a las personas con cortesía y cortesía en todas las interacciones.
🏙️ Voluntariado Comunitario
Nuestras decisiones comerciales están guiadas por un compromiso compartido de ser miembros activos y responsables de las comunidades en las que trabajamos y vivimos.
🛡️ Lealtad
Estamos dedicados a la misión de Legacy Restaurant Group, y todos somos personalmente responsables de mantener y avanzar en su visión.
🚀 Búsqueda de la excelencia
Buscaremos la excelencia en todo lo que hacemos en un esfuerzo por crear una cultura extraordinaria que logre los más altos niveles de éxito en todas las medidas de rendimiento.
El éxito de nuestros restaurantes es un reflejo directo del talento y la dedicación de los extraordinarios miembros de nuestro equipo.
Desde la cocina hasta el comedor, cada miembro del equipo desempeña un papel vital en nuestra búsqueda de la experiencia perfecta para los huéspedes. Estamos comprometidos a atraer a los mejores de la industria mientras tratamos a cada persona con respeto y dignidad. Entrará en un entorno en el que su arduo trabajo realmente marca la diferencia y nos ayuda en nuestra búsqueda de una calidad excepcional. Valoramos las habilidades, fortalezas y perspectivas de nuestro diverso equipo, y dependemos unos de otros para cultivar un ambiente disciplinado y gratificante. Continuamente compartimos ideas y aprendizajes con el fin de mejorar nuestra organización y a nosotros mismos.
La hospitalidad es un ingrediente clave para crear una experiencia gastronómica excepcional, y una gran hospitalidad comienza con una simple sonrisa y una calidez genuina. Las sonrisas no solo impresionan y dan la bienvenida a nuestros huéspedes, sino que también energizan a nuestros compañeros de equipo.
Abordamos la comida y el servicio como una forma de arte que requiere gracia, delicadeza y sofisticación. Actuar con cuidado garantiza que la eficiencia nunca se convierta en prisa y que la calidad nunca se vea afectada por la comodidad. A través de una presentación reflexiva de uno mismo y de nuestra comida, mostramos respeto por nuestros ingredientes, nuestros edificios, nuestros huéspedes y nuestros colegas.
La atención al detalle es lo más importante en la hospitalidad y el servicio. A menudo, las cosas más pequeñas son la parte más memorable de la visita de un huésped. Cada detalle contiene una oportunidad para dejar una impresión duradera.
Esperamos que su tiempo con nosotros sea satisfactorio en muchos niveles. Es nuestro sincero deseo compartir con usted el mensaje de la hospitalidad como una herramienta no solo para el restaurante, sino también para su vida diaria.
(si ya tienes un currículum en Indeed)






