- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
- 401(k)
- Salario competitivo
- Cócteles artesanales: Prepare y sirva cócteles de alta calidad con precisión, creatividad y consistencia.
- Conocimiento de bebidas: Mantenga un conocimiento profundo de los maridajes de licores, vinos, cervezas y cócteles, así como de las tendencias emergentes en mixología.
- Interacción con el huésped: Proporcione una experiencia sofisticada y atractiva haciendo recomendaciones, respondiendo preguntas y adaptándose a solicitudes especiales.
- Presentación y guarnición: Asegúrese de que todas las bebidas estén bellamente presentadas con cristalería, guarniciones y atención al detalle adecuadas.
- Inventario y almacenamiento: Ayude con la gestión del inventario de la barra, el seguimiento de los niveles de existencias y la garantía de que todos los ingredientes estén frescos y almacenados correctamente.
- Limpieza y organización: Mantenga un bar impecable y bien organizado, siguiendo las normas de salud y seguridad.
- Colaboración en equipo: Trabaje a la perfección con los camareros y el personal de cocina para garantizar un flujo de servicio fluido y una entrega oportuna de bebidas.
- Ventas adicionales y ventas: Promocione licores premium, maridajes de vinos y cócteles exclusivos para mejorar la experiencia de los huéspedes y aumentar las ventas.
- Conformidad: Cumpla con las leyes de bebidas alcohólicas, las pautas de servicio responsable de alcohol y las políticas de los restaurantes.
Calificaciones y habilidades:
- Se requiere experiencia previa como mixólogo o barman en un establecimiento de lujo o alta cocina.
- Amplio conocimiento de cócteles, licores y vinos clásicos y modernos.
- Fuerte servicio al cliente y habilidades interpersonales.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente bajo presión.
- Comportamiento profesional con pasión por la hospitalidad.
- Certificación en servicio responsable de bebidas alcohólicas (por ejemplo, TIPS, ServSafe Alcohol) preferido.
Compensación y beneficios:
- Salario competitivo por hora más propinas.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la industria hotelera.
- Descuentos en comidas para empleados y beneficios potenciales
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
36 Granada es una combinación culinaria única de dos excelentes restaurantes listos para servir a nuestra comunidad local y nuestra vibrante base de visitantes. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de una variedad de experiencias bajo un mismo techo. Nuestros comedores ofrecen cocina franco-mediterránea de primera categoría o auténtica vietnamita casera y se unen a un elegante bar común.
La propiedad ofrece más experiencias de hospitalidad más allá de los restaurantes. La Petite Kitchen es un estudio de clases de cocina dirigido por un chef y un comedor privado. Caché La caché es un bar aislado y un espacio de eventos. Estos espacios están abiertos todos los días, son ideales para grupos y son divertidos complementos para los restaurantes. Esperamos poder compartir pronto cada una de nuestras experiencias únicas en 36 Granada.
Nuestros Conceptos
(si ya tienes un currículum en Indeed)