- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
36 Granada es reconocido por su servicio excepcional, su ambiente refinado y su exquisita cocina. Estamos comprometidos a ofrecer una experiencia gastronómica fluida y elegante a nuestros huéspedes, donde cada detalle importa.
Resumen del puesto:
El Asistente de Camarero desempeña un papel crucial en el apoyo a los camareros y en garantizar una experiencia gastronómica impecable y de alta gama. Este puesto requiere gracia, eficiencia y atención al detalle, ayudando en el mantenimiento de mesas, la coordinación del servicio y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades clave:
Servicio al Cliente y Experiencia
Ayuda a los camareros a ofrecer un servicio atento, discreto y pulido.
Asegúrate de que las mesas se pongan, despejen y reinicien con precisión y eficiencia.
Anticipa las necesidades de los huéspedes ofreciendo agua, pan y acompañamientos adicionales.
Proporciona una experiencia gastronómica fluida, trabajando en sincronía con camareros y personal de cocina.
Gestiona las solicitudes de los huéspedes de forma rápida y profesional, escalando los problemas cuando sea necesario.
Coordinación y ejecución del servicio
Pre-busear las mesas discretamente, asegurando un ambiente de comedor limpio y refinado.
Apoya en la recogida de la comida desde la cocina, asegurando la correcta colocación y presentación de los platos.
Ayuda a mantener un ritmo adecuado coordinando con camareros y chefs.
Pulir y preparar la vajilla, la cubertería y la vajilla para mantener los estándares de alta cocina.
Asegúrate de que todas las estaciones de servicio estén surtidas, organizadas y impecables durante todo el servicio.
Profesionalidad y trabajo en equipo
Mantén una apariencia elegante y profesional, respetando la etiqueta del servicio de alta cocina.
Comunícate eficazmente con camareros, camareros y personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido.
Participa en reuniones previas al turno para debatir cambios en el menú, invitados VIP y notas de servicio.
Mantener las normas de salud y seguridad, asegurando que todas las áreas de servicio estén limpias y cumplan con la normativa.
Cualificaciones:
Se prefiere 1+ años de experiencia en alta cocina o en un entorno de hostelería de alto nivel.
Gran atención al detalle y capacidad para anticipar las necesidades de los clientes y servidores.
Capacidad para moverse con gracia y eficiencia en un entorno gastronómico de alta gama.
El conocimiento del servicio de vinos, la presentación de la comida y los estándares de restauración de lujo es un punto a favor.
Excelentes habilidades de comunicación y mentalidad orientada al equipo.
Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y llevar varias placas con destreza.
Ventajas y beneficios:
✨ Salario horario competitivo + cuota de propinas
✨ Descuentos en restaurantes para empleados
✨ Formación en servicio de alta cocina, vino y hostelería
✨ Oportunidades de crecimiento profesional hacia puestos de camarero
✨ Ambiente de equipo profesional y de apoyo
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
MISIÓN:
Proporcionar una experiencia única y extraordinaria a todos de una manera que gane la lealtad de los huéspedes y miembros del equipo.
VISIÓN:
Seremos reconocidos como un líder extraordinario en la industria hotelera a través de la búsqueda apasionada de la excelencia en todos nuestros esfuerzos.
VALORES:
🔑 Integridad
Seremos abiertos y honestos en todas las actividades. Siempre haremos lo correcto.
🌟 Enfoque en el huésped
Somos atractivos, receptivos y flexibles para brindar el más alto nivel de hospitalidad extraordinaria a nuestros huéspedes.
🤝 Respeto
Valoramos al equipo y a los huéspedes, al tiempo que abrazamos la diversidad y tratamos a las personas con cortesía y cortesía en todas las interacciones.
🏙️ Voluntariado Comunitario
Nuestras decisiones comerciales están guiadas por un compromiso compartido de ser miembros activos y responsables de las comunidades en las que trabajamos y vivimos.
🛡️ Lealtad
Estamos dedicados a la misión de Legacy Restaurant Group, y todos somos personalmente responsables de mantener y avanzar en su visión.
🚀 Búsqueda de la excelencia
Buscaremos la excelencia en todo lo que hacemos en un esfuerzo por crear una cultura extraordinaria que logre los más altos niveles de éxito en todas las medidas de rendimiento.
El éxito de nuestros restaurantes es un reflejo directo del talento y la dedicación de los extraordinarios miembros de nuestro equipo.
Desde la cocina hasta el comedor, cada miembro del equipo desempeña un papel vital en nuestra búsqueda de la experiencia perfecta para los huéspedes. Estamos comprometidos a atraer a los mejores de la industria mientras tratamos a cada persona con respeto y dignidad. Entrará en un entorno en el que su arduo trabajo realmente marca la diferencia y nos ayuda en nuestra búsqueda de una calidad excepcional. Valoramos las habilidades, fortalezas y perspectivas de nuestro diverso equipo, y dependemos unos de otros para cultivar un ambiente disciplinado y gratificante. Continuamente compartimos ideas y aprendizajes con el fin de mejorar nuestra organización y a nosotros mismos.
La hospitalidad es un ingrediente clave para crear una experiencia gastronómica excepcional, y una gran hospitalidad comienza con una simple sonrisa y una calidez genuina. Las sonrisas no solo impresionan y dan la bienvenida a nuestros huéspedes, sino que también energizan a nuestros compañeros de equipo.
Abordamos la comida y el servicio como una forma de arte que requiere gracia, delicadeza y sofisticación. Actuar con cuidado garantiza que la eficiencia nunca se convierta en prisa y que la calidad nunca se vea afectada por la comodidad. A través de una presentación reflexiva de uno mismo y de nuestra comida, mostramos respeto por nuestros ingredientes, nuestros edificios, nuestros huéspedes y nuestros colegas.
La atención al detalle es lo más importante en la hospitalidad y el servicio. A menudo, las cosas más pequeñas son la parte más memorable de la visita de un huésped. Cada detalle contiene una oportunidad para dejar una impresión duradera.
Esperamos que su tiempo con nosotros sea satisfactorio en muchos niveles. Es nuestro sincero deseo compartir con usted el mensaje de la hospitalidad como una herramienta no solo para el restaurante, sino también para su vida diaria.
(si ya tienes un currículum en Indeed)






