Gerente de Restaurante de Recepción (FOH) Camaraderie

Gerente de Restaurante de Recepción (FOH)

Tiempo completo • Camaraderie
Beneficios:
  • 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro médico
  • Oportunidad de ascenso
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión

36 Granada busca un Front of House Restaurant Manager experimentado y orientado al servicio para ayudar a liderar las operaciones diarias en nuestro espacio hotelero multiconcepto. Nuestra propiedad incluye The French Pantry (brasserie francesa), Little Miss Ha (restaurante de inspiración vietnamita), Cache Cache (lounge de cócteles con reserva) y La Petite Kitchen (estudio privado de comedor y cocina).

El Gestor de FOH desempeña un papel clave de liderazgo ofreciendo experiencias excepcionales a los huéspedes, apoyando los estándares de servicio y asegurando el funcionamiento diario fluido. Este puesto trabaja estrechamente con el Director de Operaciones, el liderazgo culinario y el equipo del bar para mantener un alto nivel de hospitalidad, organización y profesionalidad.

El candidato ideal es apasionado por la hostelería, prospera en un entorno dinámico y está comprometido con formar equipos sólidos y experiencias memorables para los huéspedes.

Responsabilidades clave

Servicio y experiencia del huésped

  • Lidera y supervisa el servicio de recepción para garantizar una experiencia excepcional a los huéspedes

  • Mantener altos estándares de hospitalidad, profesionalidad y atención al detalle

  • Resuelve las preocupaciones o problemas de servicio de los huéspedes de forma rápida y profesional

  • Garantizar una coordinación fluida entre los equipos FOH y BOH durante el servicio

  • Actúa como Gerente de Guardia durante los turnos asignados

Liderazgo del personal

  • Supervisar y apoyar a anfitriones, camareros, camareros y personal de apoyo

  • Ayudar en la contratación, formación e incorporación de miembros del equipo FOH

  • Proporciona coaching continuo y retroalimentación sobre el rendimiento

  • Fomenta una cultura positiva, responsable y orientada al equipo

  • Liderar reuniones previas al turno y comunicar notas diarias de servicio, promociones y actualizaciones

Operaciones

  • Supervisa las reservas, el flujo de las mesas y el ritmo de los invitados durante el servicio

  • Gestionar la mano de obra y la programación en línea con los niveles de negocio

  • Asegúrate de que se sigan los procedimientos adecuados de apertura y cierre

  • Mantén un ambiente de comedor limpio, organizado y profesional

  • Apoyo al inventario y pedido de suministros FOH cuando sea necesario

Conocimiento sobre bebidas y menús

  • Mantén un sólido conocimiento de nuestros programas de comida, vino y cócteles

  • Apoya la venta de bebidas y la educación de los huéspedes

  • Ayuda en la ejecución del programa de vino y cócteles durante el servicio

Responsabilidades administrativas

  • Utiliza Restaurant365 y otros sistemas para las tareas operativas diarias

  • Apoyo en el seguimiento, programación y documentación de turnos de mano de obra

  • Mantener la comunicación entre la dirección y el personal

  • Ayudar en la implementación de sistemas operativos y estándares de servicio

Cualificaciones

  • 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes o liderazgo en hostelería

  • Sólido conocimiento de los estándares y operaciones de servicio en restaurantes

  • Capacidad para liderar un equipo en un entorno acelerado

  • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas

  • Pasión por la hospitalidad, la gastronomía, el vino y los cócteles

  • Disponibilidad para trabajar por noche, fines de semana y festivos según sea necesario


Compensación: 52.000,00 $ - 62,000,00 $ al año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Seguro médico después de 30 días
La empresa paga la mitad de los médicos (gerentes asalariados)
PTO sobre una base devengada
Comenzando con 10 días el primer año (gerentes asalariados)
La empresa pagó una póliza de seguro de vida de $ 25,000
(gerentes asalariados)
Seguro médico después de un año a más de 30 horas por semana
Contribución parcial de la empresa (empleados por hora)
401k disponible para empleados mayores de 21 años después de 6 meses / 500 horas
(todos los empleados)