- 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Sobre nosotros
- La Despensa Francesa (brasserie francesa)
- Little Miss Ha (restaurante de inspiración vietnamita)
- Cache Cache (lounge de cócteles solo con reserva)
- La Petite Kitchen (comedor privado y estudio culinario)
- Oportunidad de liderar en un entorno multiconceptual y dirigido por chefs
- Fuerte enfoque en la hostelería, los vinos y los programas de cócteles
- Potencial de crecimiento dentro de un grupo hotelero en expansión
- Equipo de liderazgo colaborativo y altos estándares de servicio
- Liderar las operaciones de atención al cliente para ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes
- Resuelve las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional y eficiente
- Mantener altos estándares de hospitalidad y ejecución del servicio
- Actuar como Gerente de Servicio durante el servicio
- Supervisa a camareros, anfitriones, camareros y personal de apoyo
- Contratar, formar y desarrollar miembros del equipo FOH
- Liderar reuniones previas al turno y comunicación diaria de servicio
- Fomenta una cultura positiva, responsable y orientada al equipo
- Gestionar las reservas, el flujo de las mesas y el ritmo del servicio
- Supervisar la programación y los controles laborales
- Asegura procedimientos adecuados de apertura y cierre
- Mantener un ambiente de comedor limpio y organizado
- Mantén un sólido conocimiento de comida, vino y cócteles
- Apoya la venta de bebidas y la educación de los huéspedes
- Asistencia en la ejecución de programas de vino y cócteles
- Utiliza Restaurant365 y sistemas relacionados
- Apoyo en la programación, seguimiento de la mano de obra e informes
- Ayudar a implementar y mantener los estándares de servicio
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes
- Sólido conocimiento de las operaciones FOH y los estándares de servicio
- Experiencia liderando equipos en un entorno acelerado
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas
- Pasión por la hospitalidad, la gastronomía, el vino y los cócteles
- Disponibilidad para noches, fines de semana y festivos
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
36 Granada es una combinación culinaria única de dos excelentes restaurantes listos para servir a nuestra comunidad local y nuestra vibrante base de visitantes. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de una variedad de experiencias bajo un mismo techo. Nuestros comedores ofrecen cocina franco-mediterránea de primera categoría o auténtica vietnamita casera y se unen a un elegante bar común.
La propiedad ofrece más experiencias de hospitalidad más allá de los restaurantes. La Petite Kitchen es un estudio de clases de cocina dirigido por un chef y un comedor privado. Caché La caché es un bar aislado y un espacio de eventos. Estos espacios están abiertos todos los días, son ideales para grupos y son divertidos complementos para los restaurantes. Esperamos poder compartir pronto cada una de nuestras experiencias únicas en 36 Granada.
Nuestros Conceptos




